
当店の看板メニュー『箕面バターサンド』は、香り豊かな実生柚子のジャムとキャラメルクリームを桜の葉の塩漬けを使用したサブレで挟んだバターサンドです。実生柚子の良さを最大限に生かすお菓子を作りたいというオーナーの想いから考案されました。
柚子の爽やかな香りとキャラメルクリームの甘さに桜の葉の塩気の絶妙なバランスが1度食べたら忘れられない味わいです。
箕面バターサンドの他にも「コーヒーバターサンド」「レーズンバターサンド」「きなことほうじ茶バターサンド」を定番商品として取り揃えております。
季節ごとにオレンジやバナナ、南瓜、サツマイモなどを使用したバターサンドもご用意しておりますので、1年を通してお楽しみいただけます。

当店のジャムは、フルーツや赤ワイン、シナモンなど様々な素材を2~4種類組み合わせて、オーナーがバランスを見ながら作り上げる自慢の一品です。実生柚子の他にも季節によって不知火やリンゴ、いちじくなど様々なフルーツを使用し、丁寧に仕上げています。
素材の味を活かしたシンプルなジャムではなく、「ディノゾールだからこそできる組み合わせのジャムを提供したい」というオーナーの想いが込められています。
複数の素材が組み合わさってできる奥深い味わいのジャムを是非一度ご賞味ください。