当店は、恐竜好きのオーナーが手掛ける洋菓子店です。
10年ほど高槻でお店を営んだ後、
箕面の実生柚子や豊かな環境に魅力に惹かれ移転してきました。
1つ1つ丁寧に手作りした洋菓子を心を込めてお届けします。
当店の看板メニュー『箕面バターサンド』は、
香り豊かな実生柚子のジャムとキャラメルクリームを
桜の葉の塩漬けを使用したサブレで挟んだバターサンドです。
実生柚子の良さを最大限に生かすお菓子を作りたいという
オーナーの想いから考案されました。
当店のジャムは、フルーツや赤ワイン、シナモンなど
様々な素材を2~4種類組み合わせて、オーナーがバランスを見ながら作り上げる自慢の一品です。
実生柚子の他にも様々なフルーツを使用しています。
ディノゾールだからこそできる奥深い味わいのジャムを
是非一度ご賞味ください。